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Impacto de ahorro de energía de  camaras de refrigeracion y congelacion  (2) - vitrina refrigerada expositora, refrigerador para supermercado

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Impacto de ahorro de energía de camaras de refrigeracion y congelacion (2)

author:  refrigerador para supermercado category:  artículo refrigeracion comercial Views:  648Time:  2016-08-22
>congelador horizontal puerta de vidrio . Cuando la temperatura de la sala congelador horizontal puerta de vidrio es constante, ya que la diferencia de temperatura entre la temperatura de evaporación y la temperatura ambiente congelador horizontal puerta de vidrio disminuye , la temperatura de evaporación puede aumentar en consecuencia Mantener constante la temperatura de condensación significa un aumento en la capacidad de refrigeración del compresor de refrigeración, lo que significa que para obtener la misma capacidad de refrigeración, puede consumir menos electricidad. Se estima que cuando la temperatura de evaporación aumenta en 1 ° C, el consumo de electricidad se puede reducir entre un 3% y un 4%. Además, la pequeña diferencia de temperatura también es extremadamente beneficiosa para reducir el consumo de alimentos en la sala congelador horizontal puerta de vidrio . Debido a que la pequeña diferencia de temperatura puede hacer que la habitación congelador horizontal puerta de vidrio obtenga una mayor humedad relativa, puede ralentizar el grado de intercambio de calor y masa en el aire en el congelador horizontal puerta de vidrio , para reducir el consumo seco de alimentos almacenados, especialmente para alimentos almacenados sin envasar. , se debe utilizar una diferencia de temperatura más baja. Las medidas para aumentar la temperatura de evaporación son principalmente aumentar adecuadamente el área de transferencia de calor del evaporador y aumentar la ventilación.
3. Determine la temperatura de almacenamiento correspondiente de acuerdo con los diferentes alimentos refrigerados y los diferentes períodos de almacenamiento. Las personas pueden determinar la temperatura de almacenamiento correspondiente de acuerdo con los cambios bioquímicos de los alimentos (especialmente los alimentos cárnicos) durante el almacenamiento a baja temperatura y la medida en que el crecimiento y se inhibe la reproducción de bacterias hipotérmicas Mejor temperatura de almacenamiento. Si el almacenamiento a baja temperatura no es más de medio año, la temperatura de almacenamiento generalmente utilizada es de -15 ~ -18 ℃: Para el almacenamiento a baja temperatura durante más de medio año, la temperatura de almacenamiento debe ser superior a -18 ℃; para alimentos con gran contenido de grasa, como pescado, para evitar bajas temperaturas. Para la oxidación de grasas durante el almacenamiento, la temperatura de almacenamiento debe ser inferior a -18 ℃, preferiblemente -25 ~ -20 ℃. Se puede observar que después de adoptar diferentes temperaturas de almacenamiento, para algunos productos, seEspecialmente para el almacenamiento a corto plazo, la temperatura de evaporación del sistema de refrigeración puede aumentarse de forma apropiada, aumentando así la capacidad de refrigeración del compresor de refrigeración.
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