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Resistencia al aire y a la humedad de vitrinas para carnes frias
author: refrigerador para supermercado category: equipo de refrigeracion comercial tecnologia Views: 723Time: 2016-08-22
La barrera de aire de
vitrina refrigerador para pasteles y a prueba de humedad
vitrina refrigerador para pasteles Debido a la gran diferencia de temperatura entre el aire interior y exterior, inevitablemente se formará una diferencia de presión parcial de vapor de agua correspondiente a la diferencia de temperatura, y luego el vapor de agua pasará del lado de alta temperatura con la presión parcial más alta a la presión parcial más baja a través de la estructura del cerramiento Penetración dentro del vitrina refrigerador para pasteles . Cuando el vapor de agua atraviesa el interior de la estructura del cerramiento y alcanza una zona de temperatura más baja que la temperatura del punto de rocío del aire, el vapor de agua se condensa en agua o se congela, causando daños a la estructura del aislamiento y degradación del rendimiento del aislamiento. Ambos lados de la estructura vitrina refrigerador para pasteles , cuando la diferencia de temperatura diseñada es igual o superior a 5 ℃, se deben tomar medidas a prueba de humedad y a prueba de gas, o se debe instalar una capa a prueba de humedad y gas en el lado con temperatura más alta.
Puertas, ventanas, huecos. Para reducir la influencia de los cambios de temperatura y humedad dentro y fuera del gabinete, las salas de gabinete vitrina refrigerador para pasteles generalmente no abren ventanas. Los orificios deben abrirse lo menos posible y los orificios deben concentrarse en la medida de lo posible para las tuberías de los equipos, como procesos, agua y electricidad. La puerta del armario es un paso necesario para que los productos entren y salgan del armario, pero también es el lugar donde el intercambio de calor y humedad entre el interior y el exterior del armario es más significativo. Debido al intercambio de calor y humedad, la condensación y las heladas son propensas a ocurrir alrededor de la puerta. Múltiples ciclos de congelación-descongelación causarán la proximidad de la puerta. Los materiales de la estructura del edificio fueron dañados. Por lo tanto, el número de puertas debe ser lo más pequeño posible en condiciones de uso normal. Al mismo tiempo, se deben tomar medidas alrededor de la puerta, como agregar cortinas de aire y cables de calefacción.
reduce la radiación de calor. Para reducir la influencia del calor radiante solar, el color de la superficie de vitrina refrigerador para pasteles debe ser claro y la superficie debe ser lisa y plana Intente evitar grandes áreas de luz solar. Se pueden tomar medidas en la parte superior del piso, como erigir una capa de ventilación para reducir el calor radiante solar directamente en el gabinete a través del techo, afectando así la temperatura del gabinete.
piso anti-heladas arcadas. La construcción civil vitrina refrigerador para pasteles se construye en el suelo y el flujo de calor se forma debido al gradiente de temperatura entre la profundidad de los cimientos y la superficie del suelo, lo que hace que el vapor de agua subterránea penetre en los cimientos de vitrina refrigerador para pasteles . Cuando la temperatura del piso vitrina refrigerador para pasteles desciende a 0
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